蜂蜜柚子茶

作者： springup

刚刚立冬来了暖气，在干燥的暖气房来杯蜂蜜柚子茶 甚好，让我们自己动手做起来～^_^

用料

• 柚子 1个
• 蜂蜜 5勺
• 冰糖 200克
• 盐 半勺
• 矿泉水 250ml

蜂蜜柚子茶的做法步骤

步骤 1

选一颗大柚子，皮用盐磨砂清洗干净

步骤 2

将柚子皮用土豆刮刀刮下待用

步骤 3

将刮下的皮切成细丝，用盐水浸泡30分钟

步骤 4

将柚子果肉取出，掰成小块状待用

步骤 5

250ml的清水和柚子皮一起煮，直到柚子皮透明放入柚子果肉与200g冰糖

步骤 6

大火煮开，果肉直到散开，放小火盖上锅盖

步骤 7

煮大概1-2个小时，打开锅盖，不停搅拌，以防糊掉或者粘锅，注意后期无需加水

步骤 8

将水分收差不多粘稠状的柚子茶倒入容器，放凉，将蜂蜜放入搅拌

步骤 9

放放到瓶子中，放冰箱腌制1-2天就可食用了

步骤 10

可以送朋友，自己喝了～^_^

菜谱创建时间：2018-11-14 13:09:23