面粉蒸茴香菜

作者： 下厨房用户_0u76c

蒸菜觉得会省事一点，不想吃凉拌，就直接蒸起来。

用料

• 茴香 适量
• 面粉 适量
• 盐 适量
• 五香粉 适量
• 猪油 适量
• 蒜 适量

面粉蒸茴香菜的做法步骤

步骤 1

茴香菜用凉水冲洗，去掉根，加入面粉泡一会，洗净。

步骤 2

切成一厘米的长度。

步骤 3

切好的茴香菜放入盆中。

步骤 4

加入面粉，搅拌均匀，每一根菜上都沾上面粉。

步骤 5

搅拌完成的样子。

步骤 6

锅中水烧开后，上锅蒸。

步骤 7

感觉8分钟左右的样子，关火，闷一会出锅。

步骤 8

加入切好的蒜末、五香粉、盐，锅中热好猪油，倒入蒜末等调料上，搅拌后就ok啦。第一次做，香喷喷的。 后附剩下茴香菜的保存方法。

步骤 9

开水中加入油、盐，焯烫1分钟，取出，过凉水。

步骤 10

用水捏团，捏掉水分。放入保鲜袋，冰箱冷冻保存。

菜谱创建时间：2018-11-14 10:25:15