素饺

作者： 喂不胖的小王

素饺里放鲜虾真的特别好吃，蘸料（葱、蒜、芝麻、辣椒、蚝油、醋、海鲜酱油、香油、香菜）想吃酸汤料 料里在加点紫菜。

用料

• 胡萝卜 三分之一根
• 香菇 三朵
• 鸡蛋 小柴蛋2~3个
• 麦芹 适量
• 茴香 适量
• 活虾 6~7只
• 小葱 2～3根
• 盐 根据自己口味放
• 十三香 适量（不用放太多）
• 香油 1小勺
• 炒菜油 1小勺
• 饺子皮 根据自己饭量

素饺的做法步骤

步骤 1

1⃣️菜一定要垛碎一点；我包的馅多，这些包下来30个，酸汤的 足够两个人吃的饱饱的。 2⃣️所有的调料放好后，顺时针向一个方向拼命搅拌（搅拌均匀就好）； 3⃣️开始包饺子。 4⃣️酸汤饺以及干饺蘸料（调料在最上方）我是北方人所以蘸料口味稍重，喜欢又酸又辣的汤，尤其是天气不好的时候，吃完喝暖暖的很舒服。

步骤 2

同上。

菜谱创建时间：2018-11-14 10:11:35