鸡肉小丸子—超简单宝宝辅食

作者： 安瑜雑貨铺

参考月龄，八个月以上宝宝（长8颗牙，开始锻炼咀嚼）辅食 肉类：鸡胸肉 青菜：胡萝卜 洋葱 配料：亚麻籽油 纯土豆淀粉

用料

• 鸡小胸 1条
• 胡萝卜 2-3指宽一段
• 洋葱 横切一片
• 土豆淀粉 奶粉勺一勺
• 亚麻籽油 奶粉勺一勺

鸡肉小丸子—超简单宝宝辅食的做法步骤

步骤 1

鸡小胸（小鸡柳，不是大块鸡胸肉）一条刚好做两顿丸子。 洋葱是唯一调味去腥的，切一小片即可，有白洋葱更好。 宝宝月龄小不能吃小麦粉所以用纯土豆淀粉。

步骤 2

将鸡小胸上的筋膜用刀剃掉，只要扯着筋膜用刀把肉刮下去就可以。

步骤 3

一般中间会有一条筋膜，一定去掉，免得宝宝无法消化

步骤 4

将鸡小胸肉剁碎，鸡肉非常好切碎，多切几遍就会变成肉蓉的感觉。 胡萝卜洋葱也都切碎。

步骤 5

所有食材倒在一起，加一勺油（这里用的亚麻籽油，小宝宝吃比较好）

步骤 6

加入一勺淀粉（这里都用奶粉勺来计量，有宝宝的家庭比较方便） 用手搅拌均匀。手感黏黏哒！就对了。

步骤 7

用手握成圆条形，好像手握寿司一样。一顿大概2-3条就够了。可以上锅蒸了

步骤 8

15分钟，妥妥熟了。味道好极了。 回忆一下是不是好简单，就是切切切，拌拌拌，蒸蒸好就OK了，手快点25分钟搞定一餐带肉的辅食。 余下的放冰箱里冷餐，24小时内随吃随蒸！

步骤 9

配上杂米粥+一勺黑芝麻（黑芝麻预防便秘又补钙） 水焯青菜， 完美一餐搞定！

鸡肉小丸子—超简单宝宝辅食的小贴士

Tips 1： 鸡肉小丸子最好的一点就是有什么加什么，除了洋葱必须要有（去腥提味，而且洋葱有效预防便秘）。比如南瓜，地瓜，木耳，玉米（提前蒸熟）……都可以。家里有什么就放点什么。做成条状更方便练习宝宝抓握。 宝宝辅食要求营养丰富，主食、鱼类、肉类、蔬菜、手指食物餐餐要有……还要有丰富的蛋白质，油，维生素，纤维素……妈妈不能整天待在厨房。在和辅食的斗智斗勇中总结出几款“套餐”，尽量操作简单，营养均衡，还妈妈一个美容觉的时间！

菜谱创建时间：2018-11-13 22:07:07