桃酥饼

作者： 非尔不爱

用料

• 低筋面粉 250克
• 吉士粉 25克
• 泡打粉 2.5克
• 苏打粉 1克
• 韩国幼砂糖（细绵白糖） 175克
• 猪油 125克
• 鸡蛋 1只

桃酥饼的做法步骤

步骤 1

按上先放糖和鸡蛋

步骤 2

再加猪油

步骤 3

不要揉，用压的方式把它弄均匀

步骤 4

不要太用力，稍微轻轻搓一下

步骤 5

每一个搓成圆，中间按一下，按出一个凹进去的圆

步骤 6

上烤箱烤，上火180，下火150，具体看大家的烤箱（基本150左右），面色上色了就代表熟了

桃酥饼的小贴士

1.苏打粉可放可不放，放了更酥脆 2.烤之前，表面可以撒上蛋黄、干果之类的，做点缀

菜谱创建时间：2018-11-13 20:32:55