宿舍一人食——红豆卡仕达酱（电饭锅全蛋版）

作者： 爱吃的blooming

没有奶油但是我有卡仕达！ 吃了卡仕达，健康你我他！

用料

• 鸡蛋 1个
• 玉米淀粉 10克
• 牛奶/豆奶 70克
• 豆沙 65克
• 椰子油 适量

宿舍一人食——红豆卡仕达酱（电饭锅全蛋版）的做法步骤

步骤 1

鸡蛋疯狂搅散，搅到特别匀之后加入玉米淀粉。

步骤 2

我用热水泡的豆奶粉得到的热豆奶，边搅边加。也可以把牛奶加热到边缘有小泡泡但是不沸腾的时候一点点加到混合物里。

步骤 3

电饭煲煮饭模式，用刮刀不停搅拌液体混合物，看到有结块就端起来，离开热源，搅到浓稠可以挂住刮刀。然后放一丢丢油进去，搅顺滑。 这里我忘了拍照了，我已经把豆沙加进去了，用蛋抽搅到混匀。 我的豆沙也是电饭锅自己煮的。大姐搜一搜有很多！

步骤 4

最后就得到了卡仕达酱~红豆味的。我一共做了差不多165g。

宿舍一人食——红豆卡仕达酱（电饭锅全蛋版）的小贴士

糖！真的真的看个人口味。 油！真的真的也看个人口味。。。。 想要低脂，卡仕达酱真的能让你又美味又幸福。

菜谱创建时间：2018-11-13 14:17:45