百香果红烧肉

作者： 双儿的妈妈以沫

用果香来滋润肉肉内涵

用料

• 柠檬 个
• 食材:黑猪五花肉2斤，百香果3-4个，冰糖一块，料酒，生姜，花椒，生姜，生抽，老抽适量

百香果红烧肉的做法步骤

步骤 1

酸酸甜甜的红烧肉，想吃麽？

步骤 2

五花肉，焯水，刮皮，洗净，切块备用。

步骤 3

热锅冷油，油热，放入花椒几粒，生姜几片爆香

步骤 4

放入五花肉煸炒片刻

步骤 5

百香果

步骤 6

放入水，料酒，冰糖，大火煮开

步骤 7

把百香果撕开，放入锅中，中小火煮30分钟。再大火，放入生抽老抽适量，大火上色15分钟，再中小火慢慢收汁，就ok了

步骤 8

装盘，开动

步骤 9

赶紧动手做一盘吧

菜谱创建时间：2018-11-13 09:19:39