蝶豆花海盐芝士千层蛋糕（原创）的全部作品
蝶豆花放了差不多20g，所以颜色深很多，煎出来更深了，不够梦幻；饼皮放了34g糖，个人觉得甜度刚好，白口吃都行。不过我是26寸平底锅，只煎出11张皮…而且每张也是比较薄的…还有就是可能面粉不同，我用的新良，做出来面糊比上次跟Tinrry 做的相比更稠，所以更容易没摊成型就凝固了，后来又加了牛奶才好点……总之真的一波三折……但是海盐芝士味道超棒，很好吃！我用的kiri ，还放了层草莓丰富口感，给闺蜜做的生日蛋糕，她说很好吃～
朵拉的美食手帐
奶油里加了一半的蝶豆花水，太稀了，不知道都加进去还能不能用了，有点咸味，挺好吃，但是奶油太稀了，都拿不成个了，赶紧放冰箱冷冻一下，八寸的千层翻倍了，结果奶油多出来一半#晚餐•2021年8月16日#
caihongshijie
