把坚果放在密封袋里,用擀面杖或勺子敲碎,备用;或者是用小刀把大颗的坚果切小一点,备用。
鸡蛋混合一点牛奶,用筷子打散,倒在平盘里,把吐司放进去,两面都沾满一层蛋液,拿出。
平底锅内放油,油微热后放入沾满蛋液的吐司,保持中小火,把双面煎至金黄,盛出。
抹上花生酱或巧克力酱,然后放上坚果碎,尽可能铺满,除了坚果,还可以放些蔓越莓干、蓝莓干、葡萄干等喜欢的果干或者搭配新鲜的水果也可以。
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