猪肉根据个人喜好切片或者切丝,放入料酒,胡椒粉,淀粉,油,一点点酱油,抓匀腌制十分钟
芹菜洗净切段
土豆切条,锅里加油,加热放入土豆炒至八分熟
对于懒人来说,把土豆用锅铲推到一边,另一半多余的油来炒腌制好的肉肉~肉变色之后加入芹菜蒜末,跟土豆一起翻炒~加入十三香,盐,鸡精,准备出锅
开饭了✪ω✪
土豆不太容易熟,最好先炒熟了再加入,还能保证芹菜的新鲜