自制补钙佳品—虾皮味精

作者： 律Lv

几年前看到一个专访，是省内一位有名的儿科生长发育专家，他的门诊每天挤满了来自全省甚至全国各地的求医者。记得他介绍了自己养儿的一个生活小窍门，就是把虾皮磨成粉，当作味精加入孩子的日常饮食里，是最天然的补钙佳品。从那时起，虾皮味精就是我家厨房常备调味料。要让孩子长高，就在厨房调味罐里多放一罐虾皮味精，给孩子补钙要细水长流、润物细无声。

用料

• 淡虾皮 500克

自制补钙佳品—虾皮味精的做法步骤

步骤 1

虾皮放入网篮。我用的是舟山最好的糯米虾皮。

步骤 2

小美设时间5速度5。用清水给它们洗个泡泡浴。

步骤 3

取出用自来水冲一下

步骤 4

沥干水分

步骤 5

有小螃蟹🦀️

步骤 6

还有小海马

步骤 7

这个小东西挑出来不要，因为它体内含汞超标。

步骤 8

倒入烤盘，放入烤箱中层160度20-25分钟，中途取出翻一下，别烤焦了。满屋的烤虾香味。

步骤 9

烤得黄酥脆，用手一捏会碎就行了。这样还可以直接当零食吃。

步骤 10

倒入主锅，以1分速度10研磨

步骤 11

细腻

步骤 12

装入干净密封罐。

步骤 13

这是来自舟山东极岛的糯米虾皮！超赞！https://shop13319655.wxrrd.com/guide?uid=61925528

自制补钙佳品—虾皮味精的小贴士

1 虾皮味精有独特的味道，全家人都可食用，少量加入，以免影响食物原味。 2 如果你没有研磨机，也可以烤好后装入食品袋，用擀面杖细细敲碎，只是没这么细腻。 3如果没有烤箱，可以用平底锅炒。 4再如果你觉得麻烦，不想自己动手，那你就微我，我有现成的。微号Dxyanyan688

菜谱创建时间：2018-11-12 09:09:35