🍡️冰糖水果串🍡️

作者： 感悟331923794

酸酸甜甜的冰糖水果串，是小孩子的儿童补滋品，也是大人的美味食品。这个冰糖水果串大家可以试一试，非常好吃!😍️

用料

• 冰糖 适量
• 水果 (什么水果都行)
• 吉利丁粉 一包
• 水 适量

🍡️冰糖水果串🍡️的做法步骤

步骤 1

全部水果洗净、去皮备用

步骤 2

锅中倒入冰糖，倒入适量的水

步骤 3

200度煮至冰糖融化

步骤 4

冒出小眼时，调到100度

步骤 5

全部融化后，关火，搅拌均匀

步骤 6

倒入吉利丁粉，80度煮

步骤 7

吉利丁粉融化后，关火，用筷子把泡泡弄掉

步骤 8

把准备好的水果沾上冰糖浆，静放几分钟

🍡️冰糖水果串🍡️的小贴士

1、不要放太久，放久了不好吃。 2、水果最好不要用榴莲、猕猴桃和火龙果，这种软性水果串不了

菜谱创建时间：2018-11-11 21:11:42