准备食材如图,银耳提前泡发,照片里我还放了百合桃胶。
甘蔗去皮切小段
雪梨洗净削皮切小块,皮不要丢掉。红枣洗净去核备用。
接下来就是把这些放一起煮了,银耳泡发后很容易出胶,出胶后撒一把洗过的枸杞,再煮一分钟就可以了!
甘蔗本身就有甜味,菜谱里的冰糖量请根据自己口味增减!