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凉拌心里美萝卜的做法

凉拌心里美萝卜

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作者: lotus198
lotus198
冬天是吃各种萝卜的季节。白萝卜做汤、胡萝卜炒丝、卞萝卜做丸子,心里美萝卜最好的吃法当然是凉拌了,爽口、开胃,做法简单。

用料

凉拌心里美萝卜的做法步骤

步骤 1

清洗好心里美萝卜,用擦丝器擦成细丝,备用

步骤 2

把萝卜丝装盘,倒入醋(这个醋有人用白醋,有人用米醋,我用的是宁化府老醋,根据自己的喜好而定吧)加入一根切好的香菜,主要为了点缀,提味到是次要的了。

步骤 3

加白糖、加香油(有人用的是橄榄油,我感觉香油更搭),最后加盐,这样的顺序出水少些。最后可以根据喜好撒点熟白芝麻。

菜谱创建时间:2018-11-11 11:33:34
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