软糯糯的韩式土豆饼

作者： 兜妈兜崽

这个土豆饼做法特别简单，吃起来软软糯糯，家里人都很喜欢～～

用料

• 土豆 5个
• 鸡蛋 1个
• 牛奶 小半杯
• 糯米粉 适量
• 盐 适量
• 糖 适量

软糯糯的韩式土豆饼的做法步骤

步骤 1

土豆切小块，放蒸锅上蒸熟

步骤 2

蒸熟的土豆用勺子压成泥

步骤 3

加入一个鸡蛋，少许糖和盐，小半杯牛奶，搅拌均匀

步骤 4

多分几次加入糯米粉与土豆泥均匀，糯米粉的量加至土豆泥略干不粘手即可

步骤 5

再加入切好的火腿丁和胡萝卜丁，混匀

步骤 6

每次一勺土豆泥，先滚成球再轻轻压成小饼

步骤 7

热锅刷一层底油，小火慢慢把土豆饼两边煎成金黄即可，每面大概5～6分钟就好了

步骤 8

出锅～一口一个

菜谱创建时间：2018-11-11 00:09:43