杂蔬烤鸡（烤箱版）

作者： 炀炀炀_羊

用料

• 鸡 半只，约500克
• 土豆 1个
• 圆葱 半个
• 黄彩椒 半个
• 红彩椒 半个
• 西兰花 半个
• 生抽 适量
• 盐 适量
• 蜂蜜
• 调料 如黑椒粉、辣椒粉、孜然粉、烧烤汁，根据自己喜好

杂蔬烤鸡（烤箱版）的做法步骤

步骤 1

鸡肉先用生抽、盐腌制，最好腌制过夜，可以根据自己的口味添加调味剂。

步骤 2

土豆沸水煮两三分钟，断生，又不能太熟。跟圆葱一起铺在鸡肉下面，抹上一层油，撒点黑椒粉。放鸡肉，鸡肉表面刷点油。

步骤 3

烤箱200度预热，上下火200度放中层，开3D热分，烤20分钟。

步骤 4

取出铺上西兰花、红黄椒，蔬菜上抹点油。鸡肉表面刷蜂蜜，要均匀，不用太厚，不然容易焦，我这个就是顶部刷了蜂蜜有点厚。

步骤 5

烤箱继续烤10分钟，就可以出炉了。小心烫哦。

杂蔬烤鸡（烤箱版）的小贴士

非自创，在知乎看的。 我用的是海氏C40烤箱，其他的烤箱可能自己要调试温度。

菜谱创建时间：2018-11-10 17:56:44