提拉米苏

作者： pzdream

简易版，没有蛋黄，没有黑咖啡朗姆酒

用料

• 手指饼干 若干
• 奶油 200ml
• 马斯卡彭奶酪 500克
• 吉利丁 15克(3片)
• 牛奶 100ml
• 白糖 70克

提拉米苏的做法步骤

步骤 1

吉利丁片泡软，加牛奶加热融化。马斯卡彭奶酪隔水加热搅拌顺滑。和吉利丁片溶液混合均匀。加入50克糖搅拌均匀。奶油加20克糖打发。然后混合在一起，冷冻15分钟。

步骤 2

底层放饼干，然后加一层奶酪液。

步骤 3

一共三层饼干，三层奶酪液。冰箱冷藏过夜。

步骤 4

筛一层可可粉

步骤 5

取出，周边围手指饼干装饰。

步骤 6

打个蝴蝶结🎀

步骤 7

切开

菜谱创建时间：2018-11-10 12:06:46