家常酸辣汤

作者： 恋上鱼的喵m

暖冬酸辣汤，喝了一口就会爱上✌️

用料

• 番茄 一个
• 木耳 5-6朵
• 豆腐 2块
• 鸡蛋 1个
• 金针菇 适量
• 淀粉 一勺
• 食醋 3勺（大概60克）
• 生抽 一勺
• 胡椒粉 一小勺（大概5克）
• 芝麻油 小半勺
• 香菜 适量

家常酸辣汤的做法步骤

步骤 1

木耳切丝，豆腐切丝或者小方块，金针菇切小段，，番茄切小块后入锅炒软，然后加入清水，水煮开后加入木耳丝和金针菇及豆腐丝

步骤 2

一勺淀粉加入两勺水拌匀后，再次水开后加进去，用勺子推开后加入一个打散的鸡蛋再次推开。

步骤 3

一勺生抽➕三勺米醋加上胡椒粉拌成酱汁，然后➕进去，散上香菜和芝麻油，出锅

家常酸辣汤的小贴士

胡椒粉可以多加一点点还有醋，味道特别正

菜谱创建时间：2018-11-08 14:24:53