准备好食材 香蕉要准备熟的,如果生的话会有涩涩的味道。
香蕉切入碗中 这样子好捣碎 越细越好
如图 捣成 棉棉的感觉 基本上没有颗粒感。
然后 鸡蛋 牛奶 盐 依次倒入香蕉泥中。 一起搅拌均匀
然后倒入面粉,一起 Z 的形状拌匀 【最高不要画圈圈搅拌】
如图 最后搅拌成的面糊是有 流动性的,跟酸奶状一样,【如果太稠的话,适量加点牛奶】
准备好不粘锅,开中小火,预热一分钟,不用油 然后拿个大勺子一次性完成
我开的火有点大,尽量开小火,然后拿铲子翻面
然后好吃的香蕉松饼就完成啦
准备好自己喜欢的配料,装饰一下就好啦 我准备的是 每日坚果,还有蜂蜜,圣女果。