迷迭香煎法切羊排（无油）

作者： 美食祈祷与爱

立冬吃羊肉，暖暖来过冬。“今晚煎羊排吃哦！”“哇！听上去就好好吃啊！”确实啊，光听“煎羊排”这三个字就让人流口水呐。阳台上种的迷迭香四季常青，用来配羊排也是刚刚好！

用料

• 羊排 2块
• 迷迭香 3棵
• 洋葱 100克
• 生姜 5片
• 蒜 1瓣
• 黑胡椒 少许

迷迭香煎法切羊排（无油）的做法步骤

步骤 1

羊排洗净，用厨房用纸吸去水分。洋葱、姜、蒜切丁。迷迭香洗净。

步骤 2

大火，待锅很烫后，放入羊排，煎2分钟翻面，再煎2分钟。出油后，放入洋葱和姜蒜。最后加入迷迭香。不断翻面煎至金黄就可以出锅啦！

步骤 3

撒上黑胡椒，觉得淡再加点盐。羊排啃完了，家里还留着羊排的香味！

迷迭香煎法切羊排（无油）的小贴士

羊排本身就会出油，就没有添油了，也可以用黄油和橄榄油。

菜谱创建时间：2018-11-08 08:20:17