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莴笋炒肉
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作者:
中二柚娘亲的艰辛厨艺路
季节菜~无肉不欢 既能孩子吃我也喜欢吃
用料
莴笋
根
蒜
瓣
淀粉
勺
酱油
勺
盐
克
料酒
勺
冬笋
干
鸡蛋清
半个
辣椒面
酌量
胡椒粉
1
冬笋一个
1
莴笋炒肉的做法步骤
步骤 1
肉丝腌制:淀粉、鸡蛋清,胡椒粉,料酒,酱油
步骤 2
油热,炒香大蒜花椒
步骤 3
下肉,炒熟
步骤 4
另热锅,先下冬笋,再下莴笋,炒熟
步骤 5
下肉,加盐,然后味道均了就找个小碗,把孩子的乘出来,再加辣椒粉,均匀后起锅上盘~ 完美
菜谱创建时间:2018-11-07 18:53:09
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