首先把胡萝卜切丝,小葱切段,生姜切碎放在一旁。
再把辣白菜放在小碗里,肉丝切碎,准备好鸡蛋。
最后把吃剩下的米饭放到电饭煲或者锅里热一下。
一切准备就绪,把油锅加热,倒入酱油,生抽,花椒粉等佐料爆炒。
再把白菜,肉丝一起倒入油锅,进行翻炒。把炒好的蔬菜放到米饭里进行搅拌。
如果你想对自己好一点,可以再用平底锅煎一个鸡蛋。
还可以尝试一下韩国口味的泡菜拌饭,加一点酱汁。
把鸡蛋放在做好的拌饭上面,再撒上切好的葱花。