1、把软化好的黄油用-刮风按压软化 2、加入糖粉用-刮刀按压均匀 3、把加入糖粉的黄油打发至浅白,低速打 4、蛋液分3次加入,用-手动打蛋器打均匀,最后一次搅拌完后用-电动打蛋器打至光滑 5、低粉.玉米淀粉.可可粉三种粉在另一个盆过滤 6、把过滤好的三种粉倒入搅拌好的面团里面用-刮刀搅拌均匀 7、把搅拌好的面团分成每个20g 8、按压成型,在放上耐高温的巧克力豆 9、烤箱:面团较干~上下140° 25分钟 面团较湿~上下120° 25分钟
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