用9寸的古早蛋糕模,方子双倍的量,这次火大了烤得有点儿过,下次要用150℃烤65-70分钟,最后十来分钟看情况加盖锡纸。
用9寸的古早蛋糕模,方子双倍的量,这次火大了烤得有点儿过,下次要用150℃烤65-70分钟,最后十来分钟看情况加盖锡纸。
#午餐•2019年4月29日# 好久没有做了,今天来一大盘核桃枣糕,够吃好几天的啦😀
很久没做枣糕了,之前的那个方子好像被删了,就找了这个方子试试,做起来也很简单,不错的方子!
之前有一个配方不错,不过不知道怎么找不到了,这个配方也不错,低糖的,我做的时候放了80克糖感觉甜度刚刚好,喜欢甜的可以放85克左右,方盘厚度刚刚好。
一开始忘记放玉米油了,烤到一半加刷到上面,皮有点硬,不过非常香,味道超好。
很好第二次用此方子了,第一次没盖锡纸我是有多懒啊,哈哈ヾノ≧∀≦)o
#晚餐•2018年11月15日# 这次把大枣用料理机打成枣泥了,采用了分蛋的方法打发了蛋白,做完才发现这不就是做个红枣味的戚风蛋糕嘛😄~口感和味道也不错