菌香鸡

作者： Sra_Raquel

一道家常菜~

用料

• 鸡腿 2个
• 海鲜菇 100g
• 青椒 1个
• 葱 适量
• 蚝油 1勺
• 糖 半勺
• 油 2勺
• 黑椒 适量
• 生粉 1勺
• 姜 4片

菌香鸡的做法步骤

步骤 1

鸡腿去骨切件，海鲜菇洗净切好，准备好姜片、葱段、青椒片。

步骤 2

将鸡肉与蚝油、糖、料酒、黑椒、生粉搅拌，腌制十分钟。

步骤 3

锅中倒入油，葱段、姜片、青椒和鸡肉下锅炒。

步骤 4

放入海鲜菇，倒水至淹没为止。大火煮至收汁。

步骤 5

上碟~

菌香鸡的小贴士

由于耗油比较咸，所以盐可以不放哦。

菜谱创建时间：2018-11-04 23:05:45