无糖少油白吐司

作者： newbeesai

这款吐司爆发力很强，无糖，无鸡蛋，少油，很适合健身食用，十分健康，也可以当三明治，任君选择。 我用的美的面包机，不过也适用于一个450克吐司盒。

用料

• 高筋面粉 260克
• 酵母 5克
• 盐 3克
• 蜂蜜 40克
• 清水 130克
• 奶粉 5克
• 食用油 3克

无糖少油白吐司的做法步骤

步骤 1

除食用油以外，一股脑丢面包机，顺序按照底部先液体、盐后高筋粉最后酵母。

步骤 2

5分钟后加食用油（即是后油法），继续搅拌至完全扩展阶段。

步骤 3

直接发酵，这款吐司爆发力很强，我用了1个半小时，发至面包机顶部。

步骤 4

我用的美的面包机，发酵结束后直接烘烤1小时，出炉。

菜谱创建时间：2018-11-04 20:06:48