贝贝南瓜焖饭

作者： Amber苹果

快手饭菜二合一系列，测试新米“新誉”。米粒粘度高，软。

用料

• 贝贝南瓜 半只
• 小香菇 6个
• 大米 1米勺
• 海盐 少量
• 酱油 少量

贝贝南瓜焖饭的做法步骤

步骤 1

香菇六个，洗干净泡发，泡香菇的水别倒了，后面有用。

步骤 2

大米泡30分钟，沥干水分，泡米水别丢，留着一会用。

步骤 3

把泡发好的香菇切成条，南瓜切小块。

步骤 4

锅里倒热油（油别倒多了，不然特别腻），煸炒香菇，炒香之后放南瓜翻匀。改小火加入大米翻炒均匀，关火（火不能大，米要黏锅）。加入酱油和盐，拌匀即可。

步骤 5

把锅里的食材倒进电饭煲，倒入泡米水和香菇水，水是米量的1.3倍即可（水多了就是汤饭啦）。

菜谱创建时间：2018-11-04 09:22:02