荔浦芋头两吃

作者： 我在西樵山

清蒸芋头 芋头羹

用料

• 荔浦芋头 1个
• 冰糖 6块
• 水 适量

荔浦芋头两吃的做法步骤

步骤 1

荔浦芋头，用一个。

步骤 2

其他3个削皮，切块冷冻保存。 注意不要洗，要带手套弄，不然手痒。

步骤 3

2/3芋头，切片放蒸锅蒸，大概20-25分钟。 1/3芋头随意切块，放水熟，大概15分钟左右，用勺子杵，芋头可以压烂的程度。 中间放6小块冰糖。喜欢甜的，可以多放。

步骤 4

芋头煮熟后，关火，放锅内晾一会儿，不滚烫了，用勺子盛进搅拌杯，打30秒。

步骤 5

这时候芋头也差不多蒸熟了。我还弄了个水煮白菜。自己在减脂。 哦了，一顿简单清淡的芋头餐。 荔浦芋头是真好吃啊😋粉糯粉糯的，再也不想吃那种小芋头了。

菜谱创建时间：2018-11-02 13:19:51