和饭店味道一模一样的无油亲子亲子丼

作者： Julia入了健身这个坑

用料

• 鸡蛋 1个
• 米饭 1碗
• 味淋 半勺
• 盐 少许
• 洋葱 小半个
• 香菇 2个
• 鸡胸或者鸡腿肉 200克

和饭店味道一模一样的无油亲子亲子丼的做法步骤

步骤 1

鸡胸肉或鸡腿肉（我买的已经切好袋装的），不爱切肉，嫌麻烦。放了点酱油和胡椒，伴匀腌制5分钟。

步骤 2

洋葱，香菇切丁。鸡蛋一个打散

步骤 3

硬币大小的油

步骤 4

洋葱放下爆香

步骤 5

放香菇翻炒

步骤 6

味淋。没有可以用料酒和一点点白糖代替。一点点就够了。一点点。

步骤 7

放点水，为了不粘锅，因为油很少。

步骤 8

鸡肉放下去。铺开。盖上锅盖小火焖一焖

步骤 9

准备白米饭。健身也可以吃大白米饭。

步骤 10

水基本上煮干了，鸡肉也熟了。

步骤 11

倒入一半蛋液

步骤 12

盖上盖子焖一分钟

步骤 13

打开水已经完全干了。

步骤 14

再放入剩下的蛋液。

步骤 15

起锅。不爱吃蛋液可以再盖上盖子焖一焖

步骤 16

直接出锅放在米饭上。蛋液会流到米饭里。特别滑嫩。

菜谱创建时间：2018-11-02 11:39:26