红烧肉

作者： Carey敏

用料

• 冰糖 克
• 五花肉 克
• 姜片 片
• 八角 个
• 老抽 勺
• 生抽 勺
• 盐 克
• 葱

红烧肉的做法步骤

步骤 1

过水煮沸，捞出过水洗净

步骤 2

小火，锅内放油，冰糖。冰糖融化后，加入葱段，姜片。

步骤 3

炒出香味，加入五花肉。变色，出油。加入老抽，生抽，盐。加热水没过肉即可。放入八角，香叶。大火煮开，盖好锅盖，小火炖。收汁后出锅。

步骤 4

配上米饭吃起来。

菜谱创建时间：2018-11-01 19:55:42