清炒山药

作者： 今天要吃点森么呢

用料

• 山药
• 青辣椒 一只
• 小葱 一根
• 干辣椒 适量
• 盐 克

清炒山药的做法步骤

步骤 1

1.干辣椒先下锅，将油炒香

步骤 2

2.把新鲜青辣椒加入翻炒，火不要太大，容易干起皮

步骤 3

3.青辣椒稍微有点变颜色时加入小葱翻炒几下立马加入山药

步骤 4

4.山药加入后翻炒半分钟加入盐，并且适当加水翻炒。

清炒山药的小贴士

山药容易氧化变色，尽量炒前切，然后放入水中泡一泡，颜色不容易发黑。

菜谱创建时间：2018-10-31 20:16:41