金枪鱼泡菜炒饭

作者： LeaCao

用料

• 米饭 适量
• 金枪鱼 半罐
• 泡菜 适量
• 鸡蛋 两个
• 蒜 适量
• 韩酱 一点点
• 蛋黄酱 适量

金枪鱼泡菜炒饭的做法步骤

步骤 1

蒸好饭，两人份的话就盛两小量杯；可以比平时蒸饭放少一丢丢水

步骤 2

切蒜末、辣白菜备用；金枪鱼和蛋黄酱混合搅拌备用

步骤 3

中小火热油，下蒜末爆香；然后加入米饭翻炒使其均匀滚好油

步骤 4

加入辣白菜翻炒，根据味道加入适量韩酱（半勺的样子）；放入金枪鱼继续翻炒均匀

步骤 5

快出锅前直接打两个鸡蛋在饭上，并涂抹？均匀，不让鸡蛋结块，而是均匀包裹在米饭上，使米饭略微粘稠。然后就可以出锅啦！

金枪鱼泡菜炒饭的小贴士

蒜和蛋是精华啊……太好吃了！其它任何多余调料都不用加～

菜谱创建时间：2018-10-31 08:03:36