比管鱼炖白菜

作者： 宁家小院

青岛地方菜，这样做，只想说白菜更好吃😋

用料

• 白菜 8片
• 比管鱼 1斤
• 盐 5-8克
• 姜 2块

比管鱼炖白菜的做法步骤

步骤 1

前期准备：洗好白菜，撕成块即可 比管鱼，清洗干净

步骤 2

做法：锅里面加入少许豆油，加热，待时机成熟，放入姜丝，翻炒出味，

步骤 3

倒入比管鱼，继续翻炒

步骤 4

待比管鱼差不多时，放入白菜，继续翻炒，然后倒入少许水，盖上锅盖炖着。

步骤 5

汤汁少了时，既可加盐，出锅。美味来也

比管鱼炖白菜的小贴士

白菜最好用手撕，味道甜

菜谱创建时间：2018-10-30 21:33:50