冬天想喝热汤又怕胖，来碗热乎乎的木耳鸡蛋生菜汤

作者： 阿花微微朵

入冬湿冷，还没供暖，晚饭来一碗热呼呼汤，激出体内郁气。晚上不想吃油腻，没有过油。

用料

• 鸡蛋 1只
• 木耳 10朵
• 盐 一勺
• 生菜 适量
• 粉丝 一小撮
• 虾皮 把
• 葱花 干
• 胡椒粉
• 生抽 适量
• 香油
• 火腿

冬天想喝热汤又怕胖，来碗热乎乎的木耳鸡蛋生菜汤的做法步骤

步骤 1

木耳泡发，生菜洗净，生菜茎和叶用手撕开，火腿切丁，准备好鸡蛋。锅内热水烧开，放火腿、虾皮、木耳、粉丝，煮出鲜味，加胡椒粉，盐，生抽，烧开后，粉丝软后，加生菜茎，稍微煮一下，加生菜叶，再次烧开后即可。出锅前加葱花和香油！

冬天想喝热汤又怕胖，来碗热乎乎的木耳鸡蛋生菜汤的小贴士

生菜叶容易烫熟，后加。生抽盐等根据自己口味。冬天想喝热汤，又怕胖，完全不过油的做法。很鲜美～

菜谱创建时间：2018-10-29 19:38:53