云南特色菜【番茄土豆汤】

作者： 一颗璀璨的土豆

从小最喜欢吃的，妈妈的拿手菜，现在，我也学会了！

用料

• 西红柿 1个
• 土豆 1个
• 盐 适量
• 葱花 适量
• 油 适量
• 干辣椒 2个

云南特色菜【番茄土豆汤】的做法步骤

步骤 1

土豆削皮，切片泡水

步骤 2

番茄切成小块

步骤 3

葱花备用

步骤 4

加入炒菜量的油，油七八成热后加入干辣椒，干辣椒炒香后加入土豆片

步骤 5

土豆片翻炒均匀上油，不用炒熟，炒香后加入适量水，冷水就行

步骤 6

煮了九成熟就可以加入番茄啦

步骤 7

红色汤汁出来就可以啦，加入葱花和盐

步骤 8

美味的番茄土豆汤做好啦，哈哈哈

步骤 9

流口水啦！

云南特色菜【番茄土豆汤】的小贴士

油要适量，太少不香，太多太油，哈哈哈，说了等于没说的tips～

菜谱创建时间：2018-10-28 12:23:45