（黑料理）巧克力香蕉味蛋糕酸奶冻

作者： tilthend

处理做失败的玉米糕（只用corn meal、牛奶和鸡蛋，软得像鸡蛋糕），味道倒是不算坏。 学生党太穷买不起模具。食材也是随便拼的。

用料

• 希腊酸奶 约半桶（一升装）
• 失败玉米糕 适量
• 甜可可粉 看喜好
• 香蕉 1根
• 鹰嘴豆罐头 小半碗
• 牛奶 适量
• 坚果、果干等 适量

（黑料理）巧克力香蕉味蛋糕酸奶冻的做法步骤

步骤 1

玉米糕切成碎块，铺在一个平坦容器底部

步骤 2

倒入希腊酸奶，用勺抹平。此时加坚果、果干，可以撒上也可以混在酸奶里。

步骤 3

放上切片的香蕉（半根）

步骤 4

冻2小时

步骤 5

巧克力香蕉酱制作：捣烂1/2根香蕉。鹰嘴豆用水冲洗去掉咸味，放入保鲜袋压成泥。

步骤 6

混合希腊酸奶、鹰嘴豆泥、香蕉泥。可加入适量牛奶溶解。

步骤 7

加入可可粉拌匀。用牛奶控制稠度。这里没糖就不加了。

步骤 8

巧克力香蕉酱完成。这个可以单拿来抹面包，很好吃。

步骤 9

冻好的酸奶抹一厚层酱，再冻两小时即可。

步骤 10

用的塑料盒很容易取出来。切成块储藏，吃时撒几勺希腊酸奶稍稍化开，口感更佳。

（黑料理）巧克力香蕉味蛋糕酸奶冻的小贴士

1.听说酸奶脱水了更好。 2.自制酱加了香蕉估计搁不了几天。单做酱可以选择不加香蕉。 3.香蕉切块一定要放。坚果是灵魂。 4.巧克力香蕉真是绝配。 5.大冬天做什么雪糕，我简直有毒。

菜谱创建时间：2018-10-28 05:37:34