葱油拌面

作者： 宝井心

用料

• 小葱 葱叶绿色部分
• 老抽 适量
• 生抽 适量
• 糖 一勺
• 油 适量
• 面条 适量

葱油拌面的做法步骤

步骤 1

很简单的一道美食.我是在杭州吃的.然后回家就自己做了.很佛性的做了. 步骤一：倒入适量食用油.小火.油热之后放入葱.小火慢熬.等葱熬制发黄.关火. 步骤二：准备一小碗.倒入适量生抽老抽.爱吃甜一点的多加点糖.我放了一小勺.佛性一点哈. 步骤三：倒入葱油里面.不要怕倒进去会啪啪的炸油.不会.我试过了.很安全.开火煮.煮到沸腾起泡泡.在熬一分钟关火.这时候颜色就很漂亮了.关键是香. 步骤四：另起一锅.水开放入面条.面条煮一分钟就好了.不然软绵绵的口感不好.立马捞起来.吃凉的可以放凉水里冲一下.口感更清爽一点.不爱吃凉的可以捞起来直接倒入刚熬好的葱油.一定要立马就拌.不然面条会结块. 步骤五：拌匀.摆点小葱放面上.有芝麻的在撒点芝麻.为什么.因为要拍照呀📷. 步骤六：开吃✌🏻

葱油拌面的小贴士

新手小白.无需任何技巧就可以get的一道美食.

菜谱创建时间：2018-10-27 14:40:24