准备好食材。
地瓜擦丝,鸡蛋打散,面粉倒入。面粉多少没关系,只是软硬不同而已。
搅拌均匀。
热锅倒油,小火,面糊全部倒入,盖盖焖烙。
底部凝固翻面,来回翻两三次出锅。
地瓜蛋饼好啦
软糯
全部吃掉
好吃!
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