拔丝地瓜👑

作者： 哇塞855

用料

• 红薯若干 个
• 白糖若干 克

拔丝地瓜👑的做法步骤

步骤 1

把水烧开，加入切好的地瓜块

步骤 2

过水之后捞出，与生粉拌匀

步骤 3

起锅烧油，油至7成温，把拌好的地瓜倒入锅中炸至金黄捞出（小火） （刚开始大火入锅，中间小火慢熬，最后大火收锅）

步骤 4

把锅中油到出，加入白糖，小火慢熬，把锅中白糖搅拌至金黄液体

步骤 5

熄火，把炸好的地瓜块倒入锅中，利用翻锅把白糖与地瓜块结合均匀至出锅

步骤 6

盘中可放白砂糖以免沾盘，再盛一碗水搭配OK了

菜谱创建时间：2018-10-27 01:05:07