真正的九蒸九晒黑芝麻丸

作者： 指尖繁华了谁的掌心_v10k

《本草纲目》 里有记载，九蒸九晒芝麻丸服至百日能除痼疾、一年皮肤光泽、二年白发反黑、三年齿落更生、四年水火不害、五年行疾奔马、久服长生。对了，芝麻丸还补肾哦!除了吃蜂蜜、芝麻过敏的人都是可以吃的 我因为产后大掉发，家里的每个地方随时可见的就是自己的头发。本来我头发就少，再掉就秃了。然后制作黑芝麻丸吃了一个月，掉发立马减少了，前边也长出了碎碎的小头发。真是惊喜。

用料

• 黑芝麻 500克
• 黑豆 适量
• 黑米 适量
• 土蜂蜜 50克（因为不同品牌粘稠度不同，建议少量添加尝试）

真正的九蒸九晒黑芝麻丸的做法步骤

步骤 1

淘洗黑芝麻，把杂质、一些干瘪的芝麻去掉，控干水 在蒸锅里垫上纱布(方便拿出来)倒入芝麻。大火煮开后，小火焖两小时，要蒸透

步骤 2

芝麻起锅放入干净的容器里，上面盖一层干净的纱布 (防止芝麻吹掉)，晒一天。日出了拿出去晒，日落收进来。如果天气不好，就需要等太阳出来了继续晒。真正的九蒸九晒才最好 重复步骤步骤1、步骤2共9次，即为九蒸九晒，把芝麻再冲洗干净(晒了会有灰尘)，控干(不用特别干燥，带点水分不碍事的)

步骤 3

倒入锅里，干炒，炒熟就行(九蒸九晒以后的黑芝麻容易熟，注意别炒过头了)黑米黑豆也都需要炒熟。 把炒熟的黑芝麻黑米黑豆都用磨粉机磨成粉、如果家里有石磨那更好了，磨出来的比机器磨出的粉更香。

步骤 4

炼蜜:蜂蜜倒入不粘锅，小火慢熬。旁边放一碗凉水，用筷子点蜜滴入水中，蜂蜜不会化开，即为炼好

步骤 5

制团：把粉未倒入炼蜜中，分几次倒，不同品种的蜂蜜，粘度不同，根据自身情况来。边操团，边加粉进去，就和和面团一样的，最后就会面光盆光手光，最后以成团，但不粘手为宜。

步骤 6

然后反复捶打，芝麻团会越来越亮趁热搓成10克左右的团子

步骤 7

丸子晾凉后用锡纸包好，包结实，再放入罐子内保存。天凉可以常温保存!夏天可以建议放冰箱。一天吃两颗。

步骤 8

开吃啦。

步骤 9

独立包装干净卫生

真正的九蒸九晒黑芝麻丸的小贴士

制团：把粉未倒入炼蜜中，分几次倒，不同品种的蜂蜜，粘度不同，根据自身情况来。边操团，边加粉进去，就和和面团一样的，最后就会面光盆光手光，最后以成团，但不粘手为宜。

菜谱创建时间：2018-10-24 11:14:30