螺丝姑娘

作者： 榴莲-施俊妹

螺肉富含蛋白质、维生素和人体必需的氨基酸和微量元素。是典型的高蛋白、低脂肪、高钙质的天然动物性保健食品。减肥首选😃

用料

• 葱姜蒜、料酒，备用
• 味极鲜、豆瓣酱、甜酱适量

螺丝姑娘的做法步骤

步骤 1

油烧爆后加入葱姜，放入田螺爆炒2分钟加入黄酒（我正常加酒很多，因为我不放水😂），翻炒几下😉

步骤 2

加入辣椒（喜欢吃辣可以多放）、味极鲜、豆瓣酱、耗油、甜酱（如果没有可以加红糖）加糖可以提鲜，翻炒几下，盖盖子大火闷5分钟

步骤 3

关火后加入大蒜叶段、香油，翻炒出锅。

螺丝姑娘的小贴士

不能煮时间长，要不然肉会太老😂

菜谱创建时间：2018-10-23 21:46:27