减脂餐-玫瑰味增烤鸡胸

作者： 高瑶717

做过几次鳕鱼西京烧，我和喵小姐都爱吃的不得了😄嗯，事实上我木有西京味增，就是用的普通味增，但是我有玫瑰荔枝酒（得意脸😌），尽管没有味淋等日式调料，但是还是美味的不得了！这次试着用同样的方法做一次鸡胸，哈哈(ಡωಡ)hiahiahia，用四个字形容，就是风味独特 ！但是想想菜名就不能叫“鸡胸西京烧”了吧，毕竟这个菜跟西京没有任何关系，就老老实实的把原料都写进菜名

用料

• 鸡胸肉 1块（约200g）
• 白味增 1汤勺（约10g）
• 玫瑰荔枝酒 15-20g

减脂餐-玫瑰味增烤鸡胸的做法步骤

步骤 1

把味增和玫瑰荔枝酒搅成浓稠的腌制酱汁

步骤 2

鸡胸从中间片成两片，放入酱汁中，腌制至少30分钟（天气热就盖保鲜膜放入冰箱，现在天冷我就直接在小锅里盖上盖子腌制了）

步骤 3

烤箱预热180℃，把腌制好的鸡胸放在锡纸上（我是叠了一个锡纸盒）锅里还有剩余的汤汁也到在鸡胸上，烤制15分钟左右。

减脂餐-玫瑰味增烤鸡胸的小贴士

1.我的玫瑰荔枝酒里面有糖，如果没有这种果酒 用料酒的话可以加5g糖试试； 2.鸡胸比较柴，所以最后几分钟要看着点烤箱 最好还保留一些酱汁会更嫩哦

菜谱创建时间：2018-10-22 15:06:51