蜜汁叉烧

作者： 方子坊

广东美食😋😋😋

用料

• 叉烧酱（李锦记） 3勺
• 蜂蜜 2勺
• 料酒 2勺
• 蚝油 1勺
• 生抽老抽 适量
• 肉青（梅花肉） 500克
• 糖 1勺
• 盐 2克
• 姜 3片
• 祘 3瓣
• 葱头 适量

蜜汁叉烧的做法步骤

步骤 1

肉洗净，切2厘米厚的大片，用叉子在肉上戳一遍小孔(好入味）放入所有调料，腌制3小时以上，可放冰箱一晚

步骤 2

用蜂蜜调点水，刷在表面

步骤 3

烤箱预热，180度，15分钟取出再刷一遍蜂蜜水，再烤15分钟，中途观察及时调整时间。

菜谱创建时间：2018-10-22 13:52:38