黄油软化,加入糖粉,打发,打到黄油体积变大、颜色发白。 分次加入蛋黄,搅打均匀。 加入牛奶,搅打均匀。 加入椰蓉,搅拌均匀。 加入低粉,搅拌均匀。 揉成小球,每个8克,外面再裹一层椰蓉。 预热150度烤箱。中层15-20分钟 上层150度,下层130度。 最后闷5分钟再拿出来。