家常罗宋汤

作者： zxtcl

家的味道，配上炸猪排辣酱油，老少都喜欢

用料

• 土豆 2个
• 牛肉 300克
• 西红柿 2个
• 胡萝卜 半根
• 洋葱 1个
• 黄油 10克
• 包菜 半个
• 番茄酱 半罐
• 山林红肠 100克

家常罗宋汤的做法步骤

步骤 1

材料洗净切丁或条，感觉比滚刀更容易入味些

步骤 2

黄油炒洋葱出香味，放入番茄丁、胡萝卜继续翻炒，炒软后加入半罐番茄酱。加入糖和盐调味。

步骤 3

加入水，放入事先煮熟的牛肉丁和土豆条，烧开后小火炖约20分钟。一大锅的话，可以适当加100ml牛奶。

步骤 4

最后放入手撕卷心菜和红肠，小火十分钟熄火即可。

步骤 5

完成

家常罗宋汤的小贴士

蕃茄酱的口味比沙司更好，没有牛肉的可以省略，多放点红肠也很好吃。

菜谱创建时间：2018-10-21 21:47:45