百搭各种面条的小葱调料油

作者： 清爽爽

做葱油金针菇时发现，这款葱油很百搭，搭配面也很好吃，做炝拌菜也不错，很快手，适合既要口味，又要效率的人儿！

用料

• 挂面或玉米面或切面 适量
• 生抽 1勺
• 花椒粉 1勺
• 盐 少量
• 油 适量
• 油 克
• 小葱 根
• 蔬菜 随意
• 醋 少量

百搭各种面条的小葱调料油的做法步骤

步骤 1

小葱洗净，晾干，切成葱碎（请忽略我这次买的长得略豪放的小葱葱），个人感觉葱叶多些口感更好。

步骤 2

根据葱碎的量选择适合的碗

步骤 3

放花椒粉

步骤 4

锅里放油加热

步骤 5

油烧得比较热后，浇在葱花和花椒粉上

步骤 6

烧水下面，我这次用的是玉米面，以前做过空心面、手切面，拌上葱油调料真的很好吃！

步骤 7

面快好时，放入洗净的蔬菜。只有面感觉营养不够，所以，放些蔬菜。

步骤 8

加生抽、少量醋，开吃吧！

百搭各种面条的小葱调料油的小贴士

个人觉得花椒粉非常重要，必加！

菜谱创建时间：2018-10-21 18:42:06