全麦面粉加少量水,盐,十三香搅拌成较浓稠的面糊(一定要少加水因为后面还要加鸡蛋)
在搅拌好的面糊中加入鸡蛋继续搅拌均匀(后加鸡蛋是为了搅拌出来的面糊没有面疙瘩)
噔噔噔~可以替代不粘锅,煎锅的神器隆重登场!那就是电饭锅,没错,就是很普通的电饭锅! 电饭锅开启煮饭功能,适量面糊倒入锅中,盖上盖子,静待一面成形后翻一下面,时间视面饼厚度而定,我做的饼不算厚,所以3-5分钟左右就可以出锅了
这个菜谱可以改编成任何你想要的版本,比如全麦面粉可以换成普通的面粉,或者也加入玉米面等其它面粉,调料也可以换成糖,黑胡椒之类自己喜欢的口味,还可以在面糊里加土豆泥,红薯泥等等等,所以这是一道可以发挥你想象力的菜谱😂