贵妃糕

作者： -沈佳

天气逐渐转凉🍂 最适合吃点养生贵妃糕了 软软糯糯微微甜的～ （以下配方是28＊28规格的烤盘用量）

用料

• 糯米粉 375g
• 牛奶 300g
• 鸡蛋 4只
• 炼奶 40g
• 泡打粉 3g
• 植物油 35g
• 干果（红枣枸杞葡萄干蔓越莓） 适量
• 坚果（核桃腰果南瓜籽仁） 适量

贵妃糕的做法步骤

步骤 1

把糯米粉，牛奶，鸡蛋，炼乳，泡打粉，植物油，用量称好混合 用手动打蛋器搅拌顺滑无颗粒状态 后放置一旁备用

步骤 2

把红枣用开水泡软备用，坚果类得是熟的 泡红枣时可将烤箱预热至150摄氏度

步骤 3

将拌好的面糊一半倒入烤盘中后撒入自己喜爱混合的干果坚果，150度烤5分钟后加入剩下的面糊，150度烤30分钟后，用竹签子插入不带颗粒即🉑️出炉

步骤 4

放置不烫手切块装盘即成～

贵妃糕的小贴士

贵妃糕不能冷藏，会变硬～内含水率高又不添加防腐剂容易变质，故应尽快吃完～

菜谱创建时间：2018-10-21 03:14:24