懒人蛋挞(全蛋)

作者： 幻雨之辰

因为我自己比较懒，哈哈，所以结合大家的方子，弄出了一个简单的烘培方法，这里的蛋挞皮直接某宝购买的。

用料

• 全蛋 1只
• 牛奶 100或150克
• 细砂糖 150克
• 蛋挞皮 十个

懒人蛋挞(全蛋)的做法步骤

步骤 1

把白糖放入鸡蛋里，搅拌均匀。

步骤 2

注入牛奶搅拌均匀。

步骤 3

放置一段时间，等糖完全溶解，或者消泡最佳(口感会更细腻。)倒入蛋挞皮中，不要倒的太满，以免溢出。烤箱200上下层预热三分钟，放入烤制十八分钟（按蛋挞大小数量增减时间)。

步骤 4

出炉。

懒人蛋挞(全蛋)的小贴士

蛋打发时间越多，口感会更细腻，不需要漏勺过滤，更方便简洁。

菜谱创建时间：2018-10-20 22:51:51