来自云南的鸡枞油

作者： 小邪同学

都说鸡枞菌鲜到没朋友，我也来试试！

用料

• 鸡枞菌 500克
• 洋葱： 1个
• 鲜辣椒： 8根
• 鲜藤椒： 1小把
• 蒜头： 二十个左右
• 白芝麻： 50克
• 植物油

来自云南的鸡枞油的做法步骤

步骤 1

刚拿到的新鲜菌子带土要用牙刷 刷净泥土

步骤 2

中火慢慢煸香

来自云南的鸡枞油的小贴士

油温7成热的时候放入菌子先炸，直到菌子颜色有点发黄的时候下配料下去一起炸，此时火候不能太大慢慢煎炸 。起锅前放芝麻！不然会变黑变苦！

菜谱创建时间：2018-10-20 17:57:26